(micropterus salmoides) : termine inglese con cui si indica l'imitazione dell' effimera.
Efemera o effimera : insetto, detto anche "imago", che ha breve durata e fa la sua apparizione da maggio ad agosto. L 'imitazione di effimera nella pesca a mosca è molto usata.
Occhiello : parte terminale dell'amo entro cui vien fatto passare il filo di lenza. Asola.
Olivetta : piombo a forma di oliva.
Opercolo : organo situato nel cranio dei pesci che serve per proteggere le branchie.
Ordine : classificazione delle specie animali. I pesci sono distinti in due ordini ossei e cartilaginei.
Ortotteri : classificazione degli insetti impiegati sia allo stato di larva che come organismo adulto, per la pesca a mosca.
Overhead cast : termine inglese che sta ad indicare l'azione che il pescatore compie quando lancia la coda di topo verso l'alto.
Oviparo : organismo animale che si riproduce mediante uova. I pesci d'acqua dolce sono quasi tutti ovipari.
Persico o pesce persico : (perca fluviatilis) pesce della famiglia dei percoidi, ordine dei perciformi. Predatore d'acqua dolce che popola fiumi e laghi aventi acque limpide e pulite. Si riproduce tra aprile e maggio.
Portasassi o portalegna : larva di friganea usata dai pescatori come esca. Tale larva si trova all'interno di un piccolo involucro cilindrico in cui prende posto per difendersi dai pesci.